百實科技味精廠弱電智能化解決方案旨在通過集成物聯網、大數據、云計算等技術，構建高效、安全、透明的生產環境，提升生產效率、產品質量及安全管理水平。以下是一個針對百實科技味精廠的弱電智能化解決方案：

一、系統架構設計

　　1、綜合布線系統：作為所有弱電系統的基礎，為數據、語音、圖像傳輸提供物理通道。在味精廠環境中，需考慮防水、防潮、防腐蝕、防鼠咬等特殊要求，采用工業級的線纜和接口。布線系統應具備高帶寬、高可靠性、易擴展的特點，為未來的技術升級預留空間。

　　2、網絡系統：負責連接所有智能終端和設備。味精廠的網絡通常需劃分為多個虛擬局域網，如生產控制網、企業管理網、安防監控網、無線訪客網等，實現安全隔離，避免相互干擾。同時，全覆蓋、高穩定的Wi-Fi網絡至關重要，為AGV小車、移動巡檢終端、智能倉儲管理等提供靈活的移動接入能力。

二、關鍵子系統配置

1、智能安防系統

　　視頻監控系統：采用高清網絡攝像機，全面覆蓋原料入庫、生產加工、包裝、成品出庫等關鍵區域，并具備人臉識別、區域入侵檢測、人員徘徊報警等智能分析功能。

　　門禁一卡通系統：對不同區域(如潔凈區、核心生產區)進行分級權限管理，記錄人員進出軌跡，并與考勤、消費等功能集成，實現智能化管理。

　　周界入侵報警系統：通過電子圍欄、紅外對射等技術，對工廠周界進行布防，防止非法闖入。

　　入侵報警系統：通過紅外探測器、雙鑒探測器等設備，對非法入侵行為進行實時監測與報警。

　　電子巡查系統：結合巡更棒、巡更點等設備，實現巡邏人員的實時定位與巡查記錄管理。

　　一卡通系統：集成門禁、消費、考勤等功能，實現人員的一卡通行與管理。

　　停車場管理系統：通過車牌識別、道閘控制等技術，實現車輛進出園區的自動化管理。

　　電梯五方對講系統：實現電梯轎廂、機房、監控中心等多方之間的實時通話，確保電梯故障時的及時救援。

2、生產信息化系統

　　通過物聯網關和數據采集接口，將生產線上PLC、傳感器、儀器儀表、機器人等設備數據實時上傳至制造執行系統或云平臺。

　　管理人員可以遠程監控設備運行狀態、能耗、生產效率、產品質量等關鍵指標，實現生產過程的透明化、可追溯化。

　　通過采集關鍵設備數據(如殺菌釜的溫度、壓力數據)，確保每一批次產品都符合工藝要求。

3、消防系統

　　除了傳統的火災自動報警系統外，應結合味精廠的特點選用合適的滅火方案。

　　系統需與暖通空調、門禁等系統聯動，火災發生時能自動切斷非消防電源、關閉防火門、啟動排煙系統，為人員疏散和滅火爭取寶貴時間。

4、能源管理系統

　　智能化的能源管理系統可對水、電、氣等能耗進行實時監測與分析，自動調節照明、空調等設備的運行狀態，杜絕浪費，助力企業實現節能減排的綠色目標。

三、味精廠弱電智能化系統集成與運維

　　系統集成：將各個子系統進行集成，通過統一的平臺進行管理，實現設備之間的協同工作，提高管理的效率和便利性。

　　運維管理：建立完善的運維管理體系，包括定期巡檢、故障處理、升級改造等環節，確保系統長期穩定運行。同時，提供專業的技術支持和培訓服務，幫助管理人員和操作人員熟練掌握系統的操作和維護方法。